Thiết kế nhà máy chế biến rau quả với hai mặt hàng: đồ hộp nhãn nước đường năng suất 6 tấn sản phẩm/ca và chip chuối năng suất 24 tấn nguyên liệu/ngày

Abstract

Hiện nay, nhu cầu về các loại sản phẩm trái cây chế biến sẵn là rất lớn. Xuất phát từ tình hình đó và sau quá trình phân tích các dữ liệu thực tế, vùng nguyên liệu, điều kiện khí hậu, vị trí địa lý cũng như các điều kiện điện, nước, giao thông vận tải trong vùng, việc xây dựng nhà máy sản xuất hai mặt hàng (Đồ hộp nhãn nước đường và Chip chuối) tại khu công nghiệp Phố Nối A thuộc các huyện Yên Mỹ, Mỹ Hào và Văn Lâm, tỉnh Hưng Yên