Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/3773
Nhan đề: Thiết kế nhà máy sản xuất bột mì với năng suất 8 tấn sản phẩm / giờ
Tác giả: Phan, Văn Xuân
Người hướng dẫn: Đặng, Minh Nhật, PGS. TS
Từ khoá: Bột mì;Sản xuất bột mì;Công nghệ thực phẩm
Năm xuất bản: 2018
Nhà xuất bản: Trường Đai học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng
Tóm tắt: 
Nội dung của bản thuyết minh gồm các chương:
- Chương 1 : Lập luận kinh tế kỹ thuật.
- Chương 2 : Tổng quan.
- Chương 3 : Chọn và thuyết minh công nghệ.
- Chương 4 : Tính cân bằng vật chất.
- Chương 5 : Tính và chọn thiết bị.
- Chương 6: Tính tổ chức.
- Chương 7: Tính xây dựng.
- Chương 8: Hệ thống hút bụi .
- Chương 9: Kiểm tra chất lượng nguyên liệu và thành phẩm.
- Chương 10: An toàn lao động – vệ sinh công nghiệp và phòng cháy chữa cháy
Năm bản vẽ A0 bao gồm: Bản vẽ sơ đồ kĩ thuật quy trình công nghệ, bản vẽ mặt bằng phân xưởng sản xuất chính, bản vẽ mặt cắt phân xưởng sản xuất chính, bản vẽ sơ đồ hút bụi, bản vẽ tổng mặt bằng nhà máy
Mô tả: 
Đồ án tốt nghiệp (Mã lưu chiểu: HO.18.027); 102 tr.
Định danh: http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/3773
Appears in Collections:Khoa Hóa - Công nghệ thực phẩm

Files in This Item:
File Description SizeFormat Đã có tài khoản, vui lòng Đăng nhập
HO.18.027.TM.pdfThuyết minh2.82 MBAdobe PDF
Hiển thị đầy đủ biểu ghi tài liệu

Các đề xuất từ CORE

Lượt xem 20

37
đã cập nhật vào 30-01-2026

Lượt tải xuống 50

6
đã cập nhật vào 30-01-2026

Google Scholar TM

Kiểm tra...


Khi sử dụng các tài liệu trong Hệ thống quản lý thông tin nghiên cứu phải tuân thủ Luật bản quyền.