Please use this identifier to cite or link to this item:
http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/3782| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | Nguyễn, Thị Trúc Loan, TS | |
| dc.contributor.author | Ngô, Thị Bé Ly | |
| dc.date.accessioned | 2024-11-06T04:27:59Z | - |
| dc.date.available | 2024-11-06T04:27:59Z | - |
| dc.date.issued | 2022 | |
| dc.identifier.uri | http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/3782 | - |
| dc.description | DA.HO.22.370; 159 tr | vi |
| dc.description.abstract | Nội dung đồ án gồm 10 chương. Chương 1: Lập luận kinh tế kỹ thuật; Chương 2: Tổng quan; Chương 3: Chọn và thuyết minh quy trình công nghệ; Chương 4: Tính cân bằng vật chất; Chương 5: Tính và chọn thiết bị; Chương 6: Tính nhiệt, hơi; Chương 7: Tính tổ chức và xây dựng; Chương 8: Kiểm tra sản xuất và chất lượng; Chương 9: An toàn lao động và vệ sinh nhà máy. | vi |
| dc.language.iso | vi | vi |
| dc.publisher | Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng | vi |
| dc.subject | Công nghệ thực phẩm | vi |
| dc.subject | Dầu bơ | vi |
| dc.subject | Trà Kombucha | vi |
| dc.title | Thiết kế nhà máy sản xuất dầu bơ và trà Kombucha từ quả bơ với năng suất 7 tấn/ ca. | vi |
| dc.type | Đồ án | vi |
| item.cerifentitytype | Publications | - |
| item.grantfulltext | restricted | - |
| item.languageiso639-1 | vi | - |
| item.openairecristype | http://purl.org/coar/resource_type/c_18cf | - |
| item.openairetype | Đồ án | - |
| item.fulltext | Có toàn văn | - |
| Appears in Collections: | DA.Công nghệ thực phẩm | |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | Existing users please Login |
|---|---|---|---|---|
| 3.DA.HO.22.370.NgoThiBeLy.pdf | Thuyết minh | 54.61 MB | Adobe PDF |  |
CORE Recommender
Page view(s) 50
9
checked on May 4, 2025
Download(s) 50
9
checked on May 4, 2025
Google ScholarTM
Check
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.