Thiết kế nhà máy sản xuất cà phê nhân theo phương pháp ướt năng suất 10 tấn nguyên liệu/ca

Hoàng, Thị Ánh Tuyết

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/3792

DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	Đặng, Minh Nhật, PGS.TS
dc.contributor.author	Hoàng, Thị Ánh Tuyết
dc.date.accessioned	2024-11-06T04:28:20Z	-
dc.date.available	2024-11-06T04:28:20Z	-
dc.date.issued	2022
dc.identifier.uri	http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/3792	-
dc.description	DA.HO.22.398; 126 tr	vi
dc.description.abstract	Nội dung đồ án gồm 11 chương. Chương 1: Lập luận kinh tế kỹ thuật; Chương 2: Tổng quan; Chương 3: Chọn và thuyết minh quy trình công nghệ; Chương 4: Cân bằng vật liệu; Chương 5: Tính cân bằng nhiệt lượng cho quá trình sấy động; Chương 6: Tính và chọn thiết bị; Chương 7: Tổ chức hành chính của nhà máy; Chương 8: Tính xây dựng; Chương 9: Tính nước, nhiên liệu; Chương 10: Kiểm tra sản xuất và đánh giá chất lượng sản phẩm; Chương 11: An toàn lao động, vệ sinh xí nghiệp, phòng chống cháy nổ.	vi
dc.language.iso	vi	vi
dc.publisher	Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng	vi
dc.subject	Công nghệ thực phẩm	vi
dc.subject	Cà phê	vi
dc.subject	Cà phê nhân	vi
dc.title	Thiết kế nhà máy sản xuất cà phê nhân theo phương pháp ướt năng suất 10 tấn nguyên liệu/ca	vi
dc.type	Đồ án	vi
item.openairecristype	http://purl.org/coar/resource_type/c_18cf	-
item.languageiso639-1	vi	-
item.cerifentitytype	Publications	-
item.fulltext	Có toàn văn	-
item.openairetype	Đồ án	-
item.grantfulltext	restricted	-
Appears in Collections:	DA.Công nghệ thực phẩm

Files in This Item:

File	Description	Size	Format	Existing users please Login
3.DA.HO.22.398.HoangThiAnhTuyet.pdf	Thuyết minh	43.47 MB	Adobe PDF

Show simple item record

CORE Recommender

Page view(s) 50

10

checked on Jul 27, 2025

Download(s) 50

10

checked on Jul 27, 2025

Google Scholar^TM

Check

Files in This Item:

Page view(s) 50

Download(s) 50

Google ScholarTM

Google Scholar^TM