Thiết kế nhà máy sản xuất cider năng suất 30000 lít sản phẩm/ngày

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/3793

DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	Nguyễn, Thị Đông Phương, TS
dc.contributor.author	Mang, Bảo Trân
dc.date.accessioned	2024-11-06T04:28:22Z	-
dc.date.available	2024-11-06T04:28:22Z	-
dc.date.issued	2022
dc.identifier.uri	http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/3793	-
dc.description	DA.HO.22.404; 125 tr	vi
dc.description.abstract	Nội dung đồ án gồm 9 chương. Chương 1: Lập luận kinh tế kỹ thuật; Chương 2: Tổng quan nguyên liệu và sản phẩm; Chương 3: Chọn và thuyết minh quy trình công nghệ; Chương 4: Tính cân bằng vật chất; Chương 5: Tính toán và chọn thiết bị; Chương 6: Tính năng lượng; Chương 7: Tính tổ chức, xây dựng; Chương 8: Kiểm tra sản xuất và sản phẩm; Chương 9: An toàn lao động, vệ sinh xí nghiệp.	vi
dc.language.iso	vi	vi
dc.publisher	Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng	vi
dc.subject	Công nghệ thực phẩm	vi
dc.subject	Rượu táo	vi
dc.subject	Rượu trái cây	vi
dc.subject	Cider	vi
dc.title	Thiết kế nhà máy sản xuất cider năng suất 30000 lít sản phẩm/ngày	vi
dc.type	Đồ án	vi
item.languageiso639-1	vi	-
item.openairetype	Đồ án	-
item.cerifentitytype	Publications	-
item.fulltext	Có toàn văn	-
item.openairecristype	http://purl.org/coar/resource_type/c_18cf	-
item.grantfulltext	restricted	-
Appears in Collections:	Khoa Hóa - Công nghệ thực phẩm

File	Description	Size	Format	Existing users please Login
3.DA.HO.22.404.MangBaoTran.pdf	Thuyết minh	46.32 MB	Adobe PDF

CORE Recommender

25

checked on Jan 30, 2026

10

checked on Jan 30, 2026

Check