Please use this identifier to cite or link to this item:
http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/3793| Title: | Thiết kế nhà máy sản xuất cider năng suất 30000 lít sản phẩm/ngày | Authors: | Mang, Bảo Trân | Advisor: | Nguyễn, Thị Đông Phương, TS | Keywords: | Công nghệ thực phẩm;Rượu táo;Rượu trái cây;Cider | Issue Date: | 2022 | Publisher: | Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng | Abstract: | Nội dung đồ án gồm 9 chương. Chương 1: Lập luận kinh tế kỹ thuật; Chương 2: Tổng quan nguyên liệu và sản phẩm; Chương 3: Chọn và thuyết minh quy trình công nghệ; Chương 4: Tính cân bằng vật chất; Chương 5: Tính toán và chọn thiết bị; Chương 6: Tính năng lượng; Chương 7: Tính tổ chức, xây dựng; Chương 8: Kiểm tra sản xuất và sản phẩm; Chương 9: An toàn lao động, vệ sinh xí nghiệp. |
Description: | DA.HO.22.404; 125 tr |
URI: | http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/3793 |
| Appears in Collections: | Khoa Hóa - Công nghệ thực phẩm |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | Existing users please Login |
|---|---|---|---|---|
| 3.DA.HO.22.404.MangBaoTran.pdf | Thuyết minh | 46.32 MB | Adobe PDF |  |
CORE Recommender
Page view(s) 50
25
checked on Jan 30, 2026
Download(s) 20
10
checked on Jan 30, 2026
Google ScholarTM
Check
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.