Thiết kế nhà máy sản xuất các sản phẩm từ quả nhàu gồm hai dây chuyền sản xuất: trà nhàu (năng suất 2,5 tấn sản phẩm/ngày) và cốm nhàu (năng suất 2,35 tấn sản phẩm/ngày)

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/3804

DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	Mạc, Thị Hà Thanh, TS
dc.contributor.author	Nguyễn, Thị Thu Hường
dc.date.accessioned	2024-11-06T04:28:46Z	-
dc.date.available	2024-11-06T04:28:46Z	-
dc.date.issued	2022
dc.identifier.uri	http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/3804	-
dc.description	DA.HO.22.379; 157 tr	vi
dc.description.abstract	Nội dung đồ án gồm 9 chương. Chương 1: Lập luận kinh tế kỹ thuật; Chương 2: Tổng quan; Chương 3: Chọn và thuyết minh dây chuyền công nghệ; Chương 4: Tính cân bằng vật chất; Chương 5: Chọn và tính toán thiết bị; Chương 6: Tính cân bằng nhiệt; Chương 7: Tính hơi, nước, nhiên liệu; Chương 8: Tính tổ chức, xây dựng; Chương 9: Kiểm tra sản xuất và đánh giá chất lượng.	vi
dc.language.iso	vi	vi
dc.publisher	Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng	vi
dc.subject	Công nghệ thực phẩm	vi
dc.subject	Trà nhàu	vi
dc.subject	Cốm nhàu	vi
dc.title	Thiết kế nhà máy sản xuất các sản phẩm từ quả nhàu gồm hai dây chuyền sản xuất: trà nhàu (năng suất 2,5 tấn sản phẩm/ngày) và cốm nhàu (năng suất 2,35 tấn sản phẩm/ngày)	vi
dc.type	Đồ án	vi
item.cerifentitytype	Publications	-
item.grantfulltext	restricted	-
item.languageiso639-1	vi	-
item.openairecristype	http://purl.org/coar/resource_type/c_18cf	-
item.openairetype	Đồ án	-
item.fulltext	Có toàn văn	-
Appears in Collections:	DA.Công nghệ thực phẩm

File	Description	Size	Format	Existing users please Login
3.DA.HO.22.379.NguyenThiThuHuong.pdf	Thuyết minh	43.54 MB	Adobe PDF

CORE Recommender

6

checked on May 4, 2025

4

checked on May 4, 2025

Check