Please use this identifier to cite or link to this item:
http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/3809| Title: | Thiết kế nhà máy sản xuất giấm gạo năng suất 10 tấn nguyên liệu/ngày | Authors: | Nguyễn, Thị Cẩm Hồng | Advisor: | Nguyễn, Thị Lan Anh, TS | Keywords: | Công nghệ thực phẩm;Giấm gạo;Giấm | Issue Date: | 2022 | Publisher: | Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng | Abstract: | Nội dung đồ án gồm 9 chương. Chương 1: Phân tích lập luận kinh tế kỹ thuật; Chương 2: Tổng quan về nguyên liệu, sản phẩm; Chương 3: Chọn và thuyết minh quy trình công nghệ; Chương 4: Tính cân bằng vật chất; Chương 5: Tính và chọn thiết bị; Chương 6: Tính nhiệt, hơi, nước; Chương 7: Tính tổ chức và xây dựng; Chương 8: Kiểm tra sản xuất và sản phẩm |
Description: | DA.HO.22.383; 112 tr |
URI: | http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/3809 |
| Appears in Collections: | Khoa Hóa - Công nghệ thực phẩm |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | Existing users please Login |
|---|---|---|---|---|
| 3.DA.HO.22.383.NguyenThiCamHong.pdf | Thuyết minh | 26.1 MB | Adobe PDF |  |
CORE Recommender
Page view(s) 20
43
checked on Jan 9, 2026
Download(s) 10
19
checked on Jan 9, 2026
Google ScholarTM
Check
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.