Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này:
http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/3850| Nhan đề: | Thiết kế nhà máy sản xuất dầu đậu phộng tinh luyện với năng suất 750 lít sản phẩm/giờ. | Tác giả: | Lê, Thị Ngoan | Người hướng dẫn: | Nguyễn, Thị Trúc Loan, TS | Từ khoá: | Công nghệ thực phẩm;Dầu đậu phộng;Dầu thực vật | Năm xuất bản: | 2022 | Nhà xuất bản: | Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng | Tóm tắt: | Nội dung đồ án gồm 9 chương. Chương 1: Lập luận kinh tế; Chương 2: Tổng quan về nguyên liệu và sản phẩm; Chương 3: Chọn và thuyết minh quy trình công nghệ; Chương 4: Tính cân bằng vật chất; Chương 5: Tính và chọn thiết bị; Chương 6: Tính nhiệt, hơi và nước; Chương 7: Tính tổ chức và xây dựng; Chương 8: Kiểm tra sản xuất; Chương 9: An toàn lao động, vệ sinh và phòng chống cháy nổ trong nhà máy. |
Mô tả: | DA.HO.22.431; 141 tr |
Định danh: | http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/3850 |
| Bộ sưu tập: | Khoa Hóa - Công nghệ thực phẩm |
Các tập tin trong tài liệu này:
| Tập tin | Mô tả | Kích thước | Định dạng | Existing users please Login |
|---|---|---|---|---|
| 3.DA.HO.22.431.LeThiNgoan.pdf | Thuyết minh | 52.7 MB | Adobe PDF |
CORE Recommender
Page view(s) 50
23
checked on Jan 30, 2026
Download(s) 20
9
checked on Jan 30, 2026
Google ScholarTM
Check
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.