Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/3850
Title: Thiết kế nhà máy sản xuất dầu đậu phộng tinh luyện với năng suất 750 lít sản phẩm/giờ.
Authors: Lê, Thị Ngoan
Keywords: Công nghệ thực phẩm;Dầu đậu phộng;Dầu thực vật
Issue Date: 2022
Publisher: Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng
Abstract: 
Nội dung đồ án gồm 9 chương. Chương 1: Lập luận kinh tế; Chương 2: Tổng quan về nguyên liệu và sản phẩm; Chương 3: Chọn và thuyết minh quy trình công nghệ; Chương 4: Tính cân bằng vật chất; Chương 5: Tính và chọn thiết bị; Chương 6: Tính nhiệt, hơi và nước; Chương 7: Tính tổ chức và xây dựng; Chương 8: Kiểm tra sản xuất; Chương 9: An toàn lao động, vệ sinh và phòng chống cháy nổ trong nhà máy.
Description: 
DA.HO.22.431; 141 tr
URI: http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/3850
Appears in Collections:DA.Công nghệ thực phẩm

Files in This Item:
File Description SizeFormat Existing users please Login
3.DA.HO.22.431.LeThiNgoan.pdfThuyết minh52.7 MBAdobe PDFThumbnail
Show full item record

CORE Recommender

Google ScholarTM

Check


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.