Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này: http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/3853
Nhan đề: Thiết kế nhà máy sản xuất dầu mè tinh luyện năng suất 9 tấn hạt/ca
Tác giả: Trần, Ngọc Trâm
Người hướng dẫn: Nguyễn, Thị Trúc Loan, TS
Từ khoá: Công nghệ thực phẩm;Dầu mè;Dầu thực vật;Tinh luyện
Năm xuất bản: 2022
Nhà xuất bản: Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng
Tóm tắt: 
Nội dung đồ án gồm 9 chương. Chương 1: Lập luận kinh tế kỹ thuật; Chương 2: Tổng quan; Chương 3: Chọn và thuyết minh quy trình công nghệ; Chương 4: Tính cân bằng vật liệu; Chương 5: Tính và lựa chọn thiết bị; Chương 6: Tính cân bằng nhiệt, hơi, nước; Chương 7: Tính tổ chức và xây dựng; Chương 8: Đánh giá chất lượng; Chương 9: An toàn lao động, vệ sinh và phòng chống cháy nổ trong nhà máy.
Mô tả: 
DA.HO.22.347; 117 tr
Định danh: http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/3853
Bộ sưu tập: Khoa Hóa - Công nghệ thực phẩm

Files in This Item:
File Description SizeFormat Đã có tài khoản, vui lòng Đăng nhập
3.DA.HO.22.347.TranNgocTram.pdfThuyết minh32.18 MBAdobe PDF
Hiển thị đầy đủ biểu ghi tài liệu

Các đề xuất từ CORE

Lượt xem 20

32
đã cập nhật vào 30-01-2026

Lượt tải xuống 50

5
đã cập nhật vào 30-01-2026

Google Scholar TM

Kiểm tra...


Khi sử dụng các tài liệu trong Hệ thống quản lý thông tin nghiên cứu phải tuân thủ Luật bản quyền.