Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/6289
Title: Nghiên cứu khả năng chiết tách chất màu anthocyanin có độ màu cao từ quả dâu Hội An
Authors: Lê, Thị Lạc Quyên
Keywords: Chiết tách;Anthocyanin;Quả dâu;Hội An
Issue Date: 2004
Publisher: Trường Đại học Bách khoa
URI: http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/6289
Appears in Collections:Hội nghị Sinh viên NCKH ĐHĐN - Lần thứ 4 (Tập 1)

Show full item record

CORE Recommender

Google ScholarTM

Check


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.