Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/6323
Title: Nghiên cứu khả năng chiết tách chất màu anthocyanin có độ màu cao từ quả dâu Hội An
Authors: Lê, Thị Lạc Quyên
Keywords: Chiết tách;Anthocyanin;Quả dâu;Hội An
Issue Date: 2004
Publisher: Trường Đại học Bách khoa
URI: http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/6323
Appears in Collections:Hội nghị Sinh viên NCKH ĐHĐN - Lần thứ 4 (Tập 1)

Show full item record

CORE Recommender

Page view(s)

22
checked on Nov 12, 2025

Google ScholarTM

Check


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.