Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/6323
Title: Nghiên cứu khả năng chiết tách chất màu anthocyanin có độ màu cao từ quả dâu Hội An
Authors: Lê, Thị Lạc Quyên
Keywords: Chiết tách;Anthocyanin;Quả dâu;Hội An
Issue Date: 2004
Publisher: Trường Đại học Bách khoa
URI: http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/6323
Bộ sưu tập: Hội nghị Sinh viên NCKH ĐHĐN - Lần thứ 4 (Tập 1)

Hiển thị đầy đủ biểu ghi tài liệu

Các đề xuất từ CORE

Lượt xem 50

27
đã cập nhật vào 29-01-2026

Google Scholar TM

Kiểm tra...


Khi sử dụng các tài liệu trong Hệ thống quản lý thông tin nghiên cứu phải tuân thủ Luật bản quyền.