Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/7313
Title: Nghiên cứu sản xuất acid lactic sinh học từ bã hèm bia
Study on the biolactic acid production from brewer's spent grain
Authors: Nguyễn, Thị Diệu Hằng
Keywords: Acid lactic;Bã hèm bia
Issue Date: 2015
Publisher: Khoa Hóa, Trường Đại học Bách khoa, Đại học Đà Nẵng
URI: http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/7313
Appears in Collections:Kỷ yếu Hội thảo khoa học Nhà trường - Doanh nghiệp (CAESD 2015)

Show full item record

CORE Recommender

Page view(s)

5
checked on Sep 27, 2025

Google ScholarTM

Check


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.