Nghiên cứu sản xuất tinh bột biến hình có De=25-35 bằng phương pháp ENZYM

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/7413

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Trương Thị Minh Hạnh	en_US
dc.date.accessioned	2025-08-15T12:20:12Z	-
dc.date.available	2025-08-15T12:20:12Z	-
dc.date.issued	2005	-
dc.identifier.uri	http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/7413	-
dc.description.abstract	Tiểu ban 3	en_US
dc.language.iso	vi	en_US
dc.publisher	Trường Đại học Bách khoa	en_US
dc.subject	Tinh bột	en_US
dc.subject	Enzym	en_US
dc.subject	DE=25-35	en_US
dc.title	Nghiên cứu sản xuất tinh bột biến hình có De=25-35 bằng phương pháp ENZYM	en_US
dc.title	Research to produce starch modified having De= 25-35 by ENZIM method	en_US
dc.type	Báo cáo khoa học	en_US
item.fulltext	Không kèm toàn văn	-
item.cerifentitytype	Publications	-
item.openairecristype	http://purl.org/coar/resource_type/c_18cf	-
item.openairetype	Báo cáo khoa học	-
item.grantfulltext	none	-
item.languageiso639-1	vi	-
Appears in Collections:	Tuyển tập báo cáo Hội nghị khoa học kỷ niệm 30 năm thành lập Trường Đại học Bách khoa (1975 - 2005)

CORE Recommender

17

checked on Nov 13, 2025

Check