Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này: http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/7413
Nhan đề: Nghiên cứu sản xuất tinh bột biến hình có De=25-35 bằng phương pháp ENZYM
Research to produce starch modified having De= 25-35 by ENZIM method
Tác giả: Trương Thị Minh Hạnh
Từ khoá: Tinh bột;Enzym;DE=25-35
Năm xuất bản: 2005
Nhà xuất bản: Trường Đại học Bách khoa
Tóm tắt: 
Tiểu ban 3
Định danh: http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/7413
Bộ sưu tập: Tuyển tập báo cáo Hội nghị khoa học kỷ niệm 30 năm thành lập Trường Đại học Bách khoa (1975 - 2005)

Hiển thị đầy đủ biểu ghi tài liệu

Các đề xuất từ CORE

Lượt xem

17
đã cập nhật vào 13-11-2025

Google Scholar TM

Kiểm tra...


Khi sử dụng các tài liệu trong Hệ thống quản lý thông tin nghiên cứu phải tuân thủ Luật bản quyền.