Please use this identifier to cite or link to this item:
http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/7531| Title: | Nghiên cứu chế tạo viên nang bao gói vitamin sử dụng pectin A study of producing vitamin capsules using pectin |
Authors: | Nguyễn, Thị Tú Đoàn, Thị Mỹ Hạnh Trần Thị Kim Nhàng |
Keywords: | Viên nang;Pectin;Beta-caroten;Functional food | Issue Date: | 2017 | Publisher: | Trường Cao đẳng Công nghệ | Abstract: | Tiểu ban Công nghệ thực phẩm |
URI: | http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/7531 |
| Bộ sưu tập: | Kỷ yếu Hội nghị sinh viên nghiên cứu khoa học 2017 của Trường Cao đẳng Công nghệ - ĐHĐN |
Hiển thị đầy đủ biểu ghi tài liệu
Các đề xuất từ CORE
Khi sử dụng các tài liệu trong Hệ thống quản lý thông tin nghiên cứu phải tuân thủ Luật bản quyền.