Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này:
http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/8065| Trường DC | Giá trị | Ngôn ngữ |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Nguyễn, Trung Kiên | en_US |
| dc.contributor.author | Đào, Thị Bích Uyên | en_US |
| dc.date.accessioned | 2025-08-15T12:31:35Z | - |
| dc.date.available | 2025-08-15T12:31:35Z | - |
| dc.date.issued | 2010 | - |
| dc.identifier.uri | http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/8065 | - |
| dc.description.abstract | Tiểu ban Cao đẳng Công nghệ 2 | en_US |
| dc.language.iso | vi | en_US |
| dc.publisher | Lớp 07HTP, Khoa Công nghệ Hóa học, Trường Cao đẳng Công nghệ | en_US |
| dc.subject | Sữa chua | en_US |
| dc.subject | Chế biến sữa | en_US |
| dc.subject | Sữa chua trái cây | en_US |
| dc.title | Nghiên cứu sử dụng nha đam và dâu tây để nâng cao chất lượng sản phẩm sữa chua | en_US |
| dc.title | Research using aloe vera and strawberries to enhance product quality yoghurt | en_US |
| dc.type | Báo cáo khoa học | en_US |
| item.grantfulltext | reserved | - |
| item.cerifentitytype | Publications | - |
| item.openairetype | Báo cáo khoa học | - |
| item.fulltext | Có toàn văn | - |
| item.openairecristype | http://purl.org/coar/resource_type/c_18cf | - |
| item.languageiso639-1 | vi | - |
| Bộ sưu tập: | Hội nghị Sinh viên NCKH ĐHĐN - Lần thứ 7 (Tập 1) | |
Các tập tin trong tài liệu này:
| Tập tin | Mô tả | Kích thước | Định dạng | Đã có tài khoản, vui lòng Đăng nhập |
|---|---|---|---|---|
| 107.NguyenTrungKien.pdf | 1.87 MB | Adobe PDF | Xem trực tuyến |
Các đề xuất từ CORE
Lượt xem 20
39
đã cập nhật vào 30-01-2026
Lượt tải xuống
2
đã cập nhật vào 30-01-2026
Google Scholar TM
Kiểm tra...
Khi sử dụng các tài liệu trong Hệ thống quản lý thông tin nghiên cứu phải tuân thủ Luật bản quyền.