Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này:
http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/8065| Title: | Nghiên cứu sử dụng nha đam và dâu tây để nâng cao chất lượng sản phẩm sữa chua Research using aloe vera and strawberries to enhance product quality yoghurt |
Authors: | Nguyễn, Trung Kiên Đào, Thị Bích Uyên |
Keywords: | Sữa chua;Chế biến sữa;Sữa chua trái cây | Issue Date: | 2010 | Publisher: | Lớp 07HTP, Khoa Công nghệ Hóa học, Trường Cao đẳng Công nghệ | Abstract: | Tiểu ban Cao đẳng Công nghệ 2 |
URI: | http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/8065 |
| Appears in Collections: | Hội nghị Sinh viên NCKH ĐHĐN - Lần thứ 7 (Tập 1) |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | Đã có tài khoản, vui lòng Đăng nhập |
|---|---|---|---|---|
| 107.NguyenTrungKien.pdf | 1.87 MB | Adobe PDF | Xem trực tuyến |
Các đề xuất từ CORE
Lượt xem 20
39
đã cập nhật vào 30-01-2026
Lượt tải xuống
2
đã cập nhật vào 30-01-2026
Google Scholar TM
Kiểm tra...
Khi sử dụng các tài liệu trong Hệ thống quản lý thông tin nghiên cứu phải tuân thủ Luật bản quyền.