Please use this identifier to cite or link to this item:
http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/14213| Nhan đề: | Thiết kế nhà máy sữa từ nguyên liệu hạt đậu xanh gồm hai dây chuyền sản xuất: sữa đậu xanh (năng suất 4200 tấn nguyên liệu/ năm) và bột ngũ cốc dinh dưỡng. | Tác giả: | Hồ, Thị Ánh Quyên | Người hướng dẫn: | TS. Mạc, Thị Hà Thanh | Năm xuất bản: | 2023 | Mô tả: | DA.HO.23.537 |
Định danh: | http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/14213 |
| Bộ sưu tập: | Khoa Hóa - Công nghệ thực phẩm |
Hiển thị đầy đủ biểu ghi tài liệu
Các đề xuất từ CORE
Google Scholar TM
Kiểm tra...
Khi sử dụng các tài liệu trong Hệ thống quản lý thông tin nghiên cứu phải tuân thủ Luật bản quyền.