Thiết kế nhà máy sản xuất rượu vang đỏ theo phương pháp lên men gián đoạn

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/25278

Title:	Thiết kế nhà máy sản xuất rượu vang đỏ theo phương pháp lên men gián đoạn
Authors:	Trương, Hồ Quốc Bảo
Advisor:	TS. Nguyễn, Thị Lan Anh
Keywords:	Rượu vang đỏ;Lên men gián đoạn
Issue Date:	2026
Publisher:	Trường Đại học Bách khoa, Đại học Đà Nẵng
Description:	HO.26.1327
URI:	http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/25278
Appears in Collections:	Khoa Hóa - Công nghệ thực phẩm

CORE Recommender

Check