Please use this identifier to cite or link to this item:
http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/25281| Title: | Thiết kế nhà máy sản xuất sữa chua từ nấm kefir | Authors: | Lê, Hạnh Nhi | Advisor: | TS. Nguyễn, Thị Lan Anh | Keywords: | Sữa chua;Nấm kefir | Issue Date: | 2026 | Publisher: | Trường Đại học Bách khoa, Đại học Đà Nẵng | Description: | HO.26.1330 |
URI: | http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/25281 |
| Appears in Collections: | Khoa Hóa - Công nghệ thực phẩm |
Show full item record
CORE Recommender
Google ScholarTM
Check
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.