Thiết kế nhà máy sản xuất sữa tiệt trùng hương sầu riêng từ nguyên liệu sữa tươi

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/25293

Title:	Thiết kế nhà máy sản xuất sữa tiệt trùng hương sầu riêng từ nguyên liệu sữa tươi
Authors:	Nguyễn, Viết Nam Hoa
Advisor:	TS. Mạc, Thị Hà Thanh
Keywords:	Sữa tiệt trùng;Hương sầu riêng;Sữa tươi
Issue Date:	2026
Publisher:	Trường Đại học Bách khoa, Đại học Đà Nẵng
Description:	HO.26.1342
URI:	http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/25293
Appears in Collections:	Khoa Hóa - Công nghệ thực phẩm

CORE Recommender

Check