Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này:
http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/25311| Nhan đề: | Nghiên cứu phát triển sản phẩm chả mực rau củ | Tác giả: | Hồ, Thị Ninh Nguyễn, Hoàng Vũ |
Người hướng dẫn: | TS. Nguyễn, Thị Trúc Loan | Từ khoá: | Chả mực;Rau củ | Năm xuất bản: | 2026 | Nhà xuất bản: | Trường Đại học Bách khoa, Đại học Đà Nẵng | Mô tả: | HO.26.1360 |
Định danh: | http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/25311 |
| Bộ sưu tập: | Khoa Hóa - Công nghệ thực phẩm |
Hiển thị đầy đủ biểu ghi tài liệu
Các đề xuất từ CORE
Google Scholar TM
Kiểm tra...
Khi sử dụng các tài liệu trong Hệ thống quản lý thông tin nghiên cứu phải tuân thủ Luật bản quyền.