Browsing by Subject Tinh bột
Showing results 1 to 7 of 7
| Issue Date | Title | Author(s) |
|---|---|---|
| 2000 | Chuyển hóa sinh học bã sắn từ quá trình sản xuất tinh bột làm thức ăn gia súc | Đặng, Văn Lợi |
| 2005 | Nghiên cứu biến hình tinh bột bằng sóng siêu âm | Phan, Bá Luân |
| 2006 | Nghiên cứu biến hình tinh bột sắn bằng phương pháp tạo liên kết ngang và ứng dụng trong công nghệ thực phẩm | Nguyễn, Thị Hoài Tâm |
| 2019 | Nghiên cứu chế tạo và xác định đặc tính màng trên cơ sở chitosan và tinh bột | Huỳnh, Thị Thu Diệu |
| 2011 | Nghiên cứu quá trình lên men axit lactic từ tinh bột hạt mít | Hồ, Thị Hảo |
| 2005 | Nghiên cứu sản xuất tinh bột biến hình có De=25-35 bằng phương pháp ENZYM | Trương Thị Minh Hạnh |
| 2011 | Nghiên cứu sử dụng tinh bột trong chế tạo gốm ôxyt nhôm | Võ, Đình Vũ |