Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này:
http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/10082| Nhan đề: | Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất nước nha đam hương yến Research on the tecnological processof producing aloe vera juice with bird's nest flavor |
Tác giả: | Lê, Lân Ngọc Tỷ | Người hướng dẫn: | TS. Mạc, Thị Hà Thanh | Từ khoá: | Aloe Vera Juice;Food technology | Năm xuất bản: | 2024 | Nhà xuất bản: | Trường Đại học Bách Khoa, Đại học Đà Nẵng | Tóm tắt: | The content of the graduation project consists of three chapters: Chapter 1: Overview; Chapter 2: Research Objects and Methods; Chapter 3: Results and Discussion |
Mô tả: | DA.HO.25.909; 87 tr. (Bao gồm phụ lục) |
Định danh: | http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/10082 |
| Bộ sưu tập: | Khoa Hóa - Công nghệ thực phẩm |
Các tập tin trong tài liệu này:
| Tập tin | Mô tả | Kích thước | Định dạng | Đã có tài khoản, vui lòng Đăng nhập |
|---|---|---|---|---|
| 3.DA.HO.25.909.LeLanNgocTy.pdf | 1.49 MB | Adobe PDF |  Xem trực tuyến |
Các đề xuất từ CORE
Lượt xem
4
đã cập nhật vào 03-02-2026
Lượt tải xuống
3
đã cập nhật vào 03-02-2026
Google Scholar TM
Kiểm tra...
Khi sử dụng các tài liệu trong Hệ thống quản lý thông tin nghiên cứu phải tuân thủ Luật bản quyền.