Please use this identifier to cite or link to this item:
http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/10082| Title: | Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất nước nha đam hương yến Research on the tecnological processof producing aloe vera juice with bird's nest flavor |
Authors: | Lê, Lân Ngọc Tỷ | Advisor: | TS. Mạc, Thị Hà Thanh | Keywords: | Aloe Vera Juice;Food technology | Issue Date: | 2024 | Publisher: | Trường Đại học Bách Khoa, Đại học Đà Nẵng | Abstract: | The content of the graduation project consists of three chapters: Chapter 1: Overview; Chapter 2: Research Objects and Methods; Chapter 3: Results and Discussion |
Description: | DA.HO.25.909; 87 tr. (Bao gồm phụ lục) |
URI: | http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/10082 |
| Appears in Collections: | Khoa Hóa - Công nghệ thực phẩm |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | Existing users please Login |
|---|---|---|---|---|
| 3.DA.HO.25.909.LeLanNgocTy.pdf | 1.49 MB | Adobe PDF |  View online |
CORE Recommender
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.