Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này:
http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/10102| Nhan đề: | Nghiên cứu phát triển sản phẩm snack khoai lang vị rong biển | Tác giả: | Nguyễn, Thị Thu Hồng | Người hướng dẫn: | TS. Nguyễn, Thị Lan Anh | Từ khoá: | Snack;Snack khoai lang | Năm xuất bản: | 2025 | Nhà xuất bản: | Trường Đại học Bách Khoa, Đại học Đà Nẵng | Tóm tắt: | Nội dung đồ án gồm: Chương 1: Tổng quan; Chương 2: Đối tượng và phương pháp nghiên cứu; Chương 3: Kết quả nghiên cứu và thảo luận; Chương 4: Thiết kế bao gói sản phẩm |
Mô tả: | DA.HO.25.1013; 93 tr. (Bao gồm phụ lục) |
Định danh: | http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/10102 |
| Bộ sưu tập: | Khoa Hóa - Công nghệ thực phẩm |
Các tập tin trong tài liệu này:
| Tập tin | Mô tả | Kích thước | Định dạng | Đã có tài khoản, vui lòng Đăng nhập |
|---|---|---|---|---|
| 3.DA.HO.25.1013.NguyenThiThuHong.pdf | 1.37 MB | Adobe PDF |  Xem trực tuyến |
Các đề xuất từ CORE
Lượt xem
13
đã cập nhật vào 18-12-2025
Lượt tải xuống 50
4
đã cập nhật vào 18-12-2025
Google Scholar TM
Kiểm tra...
Khi sử dụng các tài liệu trong Hệ thống quản lý thông tin nghiên cứu phải tuân thủ Luật bản quyền.