Nghiên cứu sấy một số nguyên liệu nông sản có độ ẩm cao bằng bức xạ hồng ngoại

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/10890

DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	PGS. TS. Lê, Văn Hoàng	-
dc.contributor.author	Đỗ, Thị Bích Thủy.	-
dc.date.accessioned	2025-12-21T13:08:56Z	-
dc.date.available	2025-12-21T13:08:56Z	-
dc.date.issued	2001	-
dc.identifier.uri	http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/10890	-
dc.description	Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm	vi
dc.description	641.44 ĐÔ-T	vi
dc.description.abstract	Tổng quan về tài liệu; Đối tượng, thiết bị và phương pháp nghiên cứu; Kết quả nghiên cứu và thảo luận	vi
dc.language.iso	vi	vi
dc.publisher	Đại học Đà Nẵng	vi
dc.subject	Nông sản	vi
dc.subject	Sấy khô	vi
dc.subject	Hồng ngoại.	vi
dc.title	Nghiên cứu sấy một số nguyên liệu nông sản có độ ẩm cao bằng bức xạ hồng ngoại	vi
dc.type	Luận văn thạc sĩ	vi
item.grantfulltext	none	-
item.openairetype	Luận văn thạc sĩ	-
item.openairecristype	http://purl.org/coar/resource_type/c_18cf	-
item.languageiso639-1	vi	-
item.cerifentitytype	Publications	-
item.fulltext	Không kèm toàn văn	-
Appears in Collections:	Khoa Hóa - LV Ngành Công nghệ thực phẩm

CORE Recommender

Check