Please use this identifier to cite or link to this item:
http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/10949| Title: | Nghiên cứu nâng cao hiệu quả lên men trong sản xuất cồn từ rỉ đường tới nhà máy cồn - công ty đường Quảng Ngãi | Authors: | Ngô, Văn Tụ | Advisor: | PGS. TS. Trần, Thị Xô | Keywords: | Curcumin;Cồn;Rỉ đường;Men | Issue Date: | 1999 | Publisher: | Đại học Đà Nẵng | Abstract: | Tổng quan tài liệu; Đối tượng và phương pháp nghiên cứu; Kết quả và thảo luận |
Description: | Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm Mã số: 2.11.1.0 661.82 NG-T |
URI: | http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/10949 |
| Appears in Collections: | Khoa Hóa - LV Ngành Công nghệ thực phẩm |
Show full item record
CORE Recommender
Google ScholarTM
Check
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.