Please use this identifier to cite or link to this item:
http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/10956| Title: | Nghiên cứu ảnh hưởng của một số yếu tố môi trường đến khả năng sinh tổng hợp Amylaza ở Aspergillus Niger BS | Authors: | Huỳnh, Thị Kim Cúc | Advisor: | PGS. TS. Lê, Văn Hoàng | Keywords: | .Curcumin;Nấm mốc;Amylaza| | Issue Date: | 1999 | Publisher: | Đại học Đà Nẵng | Abstract: | Tổng quan tài liệu; Đối tượng và phương pháp nghiên cứu; Kết quả và thảo luận |
Description: | Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm Mã số: |663.13 HU-C |
URI: | http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/10956 |
| Appears in Collections: | Khoa Hóa - LV Ngành Công nghệ thực phẩm |
Show full item record
CORE Recommender
Google ScholarTM
Check
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.