Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này:
http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/10968| Title: | Nghiên cứu sản xuất nước quả chanh dây | Authors: | Tô, Ngọc Sang | Advisor: | PGS. TS. Trương, Thị Minh Hạnh | Keywords: | Công nghệ thực phẩm;Nước hoa quả;Nước quả chanh dây | Issue Date: | 2009 | Publisher: | Đại học Đà Nẵng | Abstract: | Tổng quan tài liệu; Đối tượng và phương pháp nghiên cứu; Kết quả và thảo luận |
Description: | Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm và đồ uống Mã số: 60.54.02 663.63 TR-N |
URI: | http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/10968 |
| Bộ sưu tập: | Khoa Hóa - LV Ngành Công nghệ thực phẩm |
Hiển thị đầy đủ biểu ghi tài liệu
Các đề xuất từ CORE
Khi sử dụng các tài liệu trong Hệ thống quản lý thông tin nghiên cứu phải tuân thủ Luật bản quyền.