Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này:
http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/10969| Nhan đề: | Nghiên cứu chế biến thức uống từ một số loài thảo mộc | Tác giả: | Nguyễn, Thị Phương Thảo | Người hướng dẫn: | PGS. TS. Trương, Thị Minh Hạnh | Từ khoá: | Công nghệ thực phẩm;Nước thảo mộc | Năm xuất bản: | 2010 | Nhà xuất bản: | Đại học Đà Nẵng | Tóm tắt: | Tổng quan tài liệu; Nguyên liệu và phương pháp nghiên cứu; Kết quả và bàn luận |
Mô tả: | Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm và đồ uống Mã số: 60.54.02 663.63 NG-T |
Định danh: | http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/10969 |
| Appears in Collections: | Khoa Hóa - LV Ngành Công nghệ thực phẩm |
Show full item record
CORE Recommender
Khi sử dụng các tài liệu trong Hệ thống quản lý thông tin nghiên cứu phải tuân thủ Luật bản quyền.