Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này:
http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/10976| Nhan đề: | Nghiên cứu chiết tách Polyphenol từ lá chè xanh và khảo sát một số ứng dụng của nó | Tác giả: | Dương, Ngọc Cẩm | Người hướng dẫn: | PGS. TS. Lê, Tự Hải | Từ khoá: | Hóa hữu cơ;Lá chè xanh;Polyphenol | Năm xuất bản: | 2008 | Nhà xuất bản: | Đại học Đà Nẵng | Tóm tắt: | Tổng quan; Nguyên liệu và phương pháp nghiên cứu; Kết quả nghiên cứu và thảo luận |
Mô tả: | Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm 663.94 DƯ-C |
Định danh: | http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/10976 |
| Bộ sưu tập: | Khoa Hóa - LV Ngành Công nghệ thực phẩm |
Hiển thị đầy đủ biểu ghi tài liệu
Các đề xuất từ CORE
Google Scholar TM
Kiểm tra...
Khi sử dụng các tài liệu trong Hệ thống quản lý thông tin nghiên cứu phải tuân thủ Luật bản quyền.