Nghiên cứu quy trình sản xuất nước giải khát từ nguyên liệu chè đen

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/10977

DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	TS. Đặng, Minh Nhật	-
dc.contributor.author	Nguyễn, Quốc Sinh	-
dc.date.accessioned	2025-12-21T13:09:37Z	-
dc.date.available	2025-12-21T13:09:37Z	-
dc.date.issued	2010	-
dc.identifier.uri	http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/10977	-
dc.description	Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm	vi
dc.description	663.95 NG-S	vi
dc.description.abstract	Tổng quan tài liệu; Nguyên liệu và phương pháp nghiên cứu; Kết quả và thảo luận	vi
dc.language.iso	vi	vi
dc.publisher	Đại học Đà Nẵng	vi
dc.subject	Lá chè đen	vi
dc.subject	Công nghệ thực phẩm	vi
dc.subject	Nước giải khát	vi
dc.title	Nghiên cứu quy trình sản xuất nước giải khát từ nguyên liệu chè đen	vi
dc.type	Luận văn thạc sĩ	vi
item.grantfulltext	none	-
item.openairetype	Luận văn thạc sĩ	-
item.openairecristype	http://purl.org/coar/resource_type/c_18cf	-
item.languageiso639-1	vi	-
item.cerifentitytype	Publications	-
item.fulltext	Không kèm toàn văn	-
Appears in Collections:	Khoa Hóa - LV Ngành Công nghệ thực phẩm

CORE Recommender

1

checked on Feb 2, 2026

Check