Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này:
http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/10977| Nhan đề: | Nghiên cứu quy trình sản xuất nước giải khát từ nguyên liệu chè đen | Tác giả: | Nguyễn, Quốc Sinh | Người hướng dẫn: | TS. Đặng, Minh Nhật | Từ khoá: | Lá chè đen;Công nghệ thực phẩm;Nước giải khát | Năm xuất bản: | 2010 | Nhà xuất bản: | Đại học Đà Nẵng | Tóm tắt: | Tổng quan tài liệu; Nguyên liệu và phương pháp nghiên cứu; Kết quả và thảo luận |
Mô tả: | Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm 663.95 NG-S |
Định danh: | http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/10977 |
| Bộ sưu tập: | Khoa Hóa - LV Ngành Công nghệ thực phẩm |
Hiển thị đầy đủ biểu ghi tài liệu
Các đề xuất từ CORE
Khi sử dụng các tài liệu trong Hệ thống quản lý thông tin nghiên cứu phải tuân thủ Luật bản quyền.