Please use this identifier to cite or link to this item:
http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/10996| Title: | Sử dụng bức xạ hồng ngoại để bảo quản thóc | Authors: | Trần, Thức | Advisor: | PGS. TS. Lê, Văn Hoàng | Keywords: | .Công nghệ thực phẩm;Thóc;Bức xạ hồng ngoại | Issue Date: | 2003 | Publisher: | Đại học Đà Nẵng | Abstract: | Tổng quan; Đối tượng và phương pháp nghiên cứu; Kết quả nghiên cứu và thảo luận |
Description: | Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm 664.028 TR-T |
URI: | http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/10996 |
| Appears in Collections: | Khoa Hóa - LV Ngành Công nghệ thực phẩm |
Show full item record
CORE Recommender
Google ScholarTM
Check
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.