Nghiên cứu các yếu tố khác nhau ảnh hưởng đến khả năng nở của bông ngô sản xuất theo phương pháp ép đùn

Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này: http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/11037

Nhan đề:	Nghiên cứu các yếu tố khác nhau ảnh hưởng đến khả năng nở của bông ngô sản xuất theo phương pháp ép đùn
Tác giả:	Phạm, Đình Hoà
Người hướng dẫn:	PGS. TS. Lê, Văn Hoàng
Từ khoá:	Bỏng ngô;Phương pháp ép đùn
Năm xuất bản:	1998
Nhà xuất bản:	Đại học Đà Nẵng
Tóm tắt:	Tổng quan; Đối tượng và phương pháp nghiên cứu; Kết quả nghiên cứu và thảo luận
Mô tả:	Chuyên ngành : Công nghệ thực phẩm 664.724 PH-H
Định danh:	http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/11037
Bộ sưu tập:	Khoa Hóa - LV Ngành Công nghệ thực phẩm

CORE Recommender

1

checked on Feb 2, 2026

Check