Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/11037
Nhan đề: Nghiên cứu các yếu tố khác nhau ảnh hưởng đến khả năng nở của bông ngô sản xuất theo phương pháp ép đùn
Tác giả: Phạm, Đình Hoà
Người hướng dẫn: PGS. TS. Lê, Văn Hoàng
Từ khoá: Bỏng ngô;Phương pháp ép đùn
Năm xuất bản: 1998
Nhà xuất bản: Đại học Đà Nẵng
Tóm tắt: 
Tổng quan; Đối tượng và phương pháp nghiên cứu; Kết quả nghiên cứu và thảo luận
Mô tả: 
Chuyên ngành : Công nghệ thực phẩm

664.724 PH-H
Định danh: http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/11037
Bộ sưu tập: Khoa Hóa - LV Ngành Công nghệ thực phẩm

Hiển thị đầy đủ biểu ghi tài liệu

Các đề xuất từ CORE

Lượt xem

1
đã cập nhật vào 02-02-2026

Google Scholar TM

Kiểm tra...


Khi sử dụng các tài liệu trong Hệ thống quản lý thông tin nghiên cứu phải tuân thủ Luật bản quyền.