Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này:
http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/11046| Nhan đề: | Nghiên cứu một số đặc tính lý hóa của Pectin và khảo sát khả năng tạo màng bảo quản trái Vú sữa | Tác giả: | Trần, Thị Ánh Tuyết | Người hướng dẫn: | PGS. TS. Trần, Thị Xô | Từ khoá: | .Công nghệ sinh học;MàngBảo quản trái cây;Vú sữa. | Năm xuất bản: | 2016 | Nhà xuất bản: | Đại học Đà Nẵng | Tóm tắt: | Tổng quan các vấn đề nghiên cứu; Nguyên liệu và phương pháp nghiên cứu; Kết quả và thảo luận |
Mô tả: | Chuyên ngành: Công nghệ sinh học Mã số: 60.42.02.01 664.804 TR-T |
Định danh: | http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/11046 |
| Bộ sưu tập: | Khoa Hóa - LV Ngành Công nghệ sinh học |
Hiển thị đầy đủ biểu ghi tài liệu
Các đề xuất từ CORE
Google Scholar TM
Kiểm tra...
Khi sử dụng các tài liệu trong Hệ thống quản lý thông tin nghiên cứu phải tuân thủ Luật bản quyền.