Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này: http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/13999
Nhan đề: Thiết kế nhà máy chế biến sữa từ nguyên liệu sữa tươi gồm hai dây chuyền sản xuất: sữa thanh trùng không đường năng suất 13,6 triệu lít sản phẩm/năm và kem hộp socola năng suất 42 tấn sản phẩm/ca
Tác giả: Đinh, Thị Như Mai
Người hướng dẫn: TS. Mạc, Thị Hà Thanh
Năm xuất bản: 2021
Mô tả: 
DA.HO.21.022
Định danh: http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/13999
Bộ sưu tập: Khoa Hóa - Công nghệ thực phẩm

Hiển thị đầy đủ biểu ghi tài liệu

Các đề xuất từ CORE

Google Scholar TM

Kiểm tra...


Khi sử dụng các tài liệu trong Hệ thống quản lý thông tin nghiên cứu phải tuân thủ Luật bản quyền.