Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này:
http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/14060| Nhan đề: | Thiết kế nhà máy chế biến thủy sản với hai mặt hàng: Surimi từ cá nục, năng suất 60000 tấn nguyên liệu/năm và bò viên nhân phô mai từ surimi cá nục, năng suất 15 tấn sản phẩm/ngày | Tác giả: | Lưu, Thị Hậu Lương | Người hướng dẫn: | TS. Nguyễn, Thị Trúc Loan | Năm xuất bản: | 2021 | Mô tả: | DA.HO.21.086 |
Định danh: | http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/14060 |
| Bộ sưu tập: | Khoa Hóa - Công nghệ thực phẩm |
Hiển thị đầy đủ biểu ghi tài liệu
Các đề xuất từ CORE
Google Scholar TM
Kiểm tra...
Khi sử dụng các tài liệu trong Hệ thống quản lý thông tin nghiên cứu phải tuân thủ Luật bản quyền.