Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này: http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/14065
Nhan đề: Đánh giá thành phần hóa học và nghiên cứu phát triển sản phẩm từ hạt quả bơ sáp da xanh Nghệ An
Tác giả: Lương, Thị Tuyết Ngân
Người hướng dẫn: TS. Nguyễn, Thị Trúc Loan
Từ khoá: Thành phần hóa học;Hạt quả bơ sáp da xanh
Năm xuất bản: 2021
Mô tả: 
DA.HO.21.091
Định danh: http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/14065
Bộ sưu tập: Khoa Hóa - Công nghệ thực phẩm

Hiển thị đầy đủ biểu ghi tài liệu

Các đề xuất từ CORE

Lượt xem

1
đã cập nhật vào 30-01-2026

Google Scholar TM

Kiểm tra...


Khi sử dụng các tài liệu trong Hệ thống quản lý thông tin nghiên cứu phải tuân thủ Luật bản quyền.