Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này:
http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/14114| Nhan đề: | Đánh giá thành phần hóa học và nghiên cứu phát triển sản phẩm từ thịt quả bơ sáp da xanh Nghệ An | Tác giả: | Hồ, Thị Nguyệt Hà | Người hướng dẫn: | TS. Nguyễn, Thị Trúc Loan | Từ khoá: | Thành phần hóa học;Thịt quả bơ sáp da xanh | Năm xuất bản: | 2021 | Mô tả: | DA.HO.21.143 |
Định danh: | http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/14114 |
| Bộ sưu tập: | Khoa Hóa - Công nghệ thực phẩm |
Hiển thị đầy đủ biểu ghi tài liệu
Các đề xuất từ CORE
Google Scholar TM
Kiểm tra...
Khi sử dụng các tài liệu trong Hệ thống quản lý thông tin nghiên cứu phải tuân thủ Luật bản quyền.