Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/14162
Nhan đề: Thiết kế nhà máy sản xuất bánh năng suất 9.477 tấn sản phẩm/năm với hai sản phẩm: Bánh Cracker phủ hạt điều năng suất 5.685 tấn sản phẩm/năm và bánh bông lan nhân nha đam năng suất 3.790 tấn sản phẩm/năm
Tác giả: Nguyễn, Đức Dũng
Người hướng dẫn: PGS.TS Trương, Thị Minh Hạnh
Năm xuất bản: 2021
Mô tả: 
DA.HO.21.195
Định danh: http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/14162
Bộ sưu tập: Khoa Hóa - Công nghệ thực phẩm

Hiển thị đầy đủ biểu ghi tài liệu

Các đề xuất từ CORE

Google Scholar TM

Kiểm tra...


Khi sử dụng các tài liệu trong Hệ thống quản lý thông tin nghiên cứu phải tuân thủ Luật bản quyền.