Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này:
http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/14182| Nhan đề: | Thiết kế nhà máy sản xuất bánh với hai mặt hàng: bánh donut rán phủ hạt kơ - nia năng suất 2,75 tấn sản phẩm/ ngày và bánh cookie nhân mứt ổi hồng năng suất 5 tấn sản phẩm/ ngày. | Tác giả: | Nguyễn, Thị Thùy Trang | Người hướng dẫn: | PGS.TS Trương, Thị Minh Hạnh | Năm xuất bản: | 2023 | Mô tả: | DA.HO.23.506 |
Định danh: | http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/14182 |
| Bộ sưu tập: | Khoa Hóa - Công nghệ thực phẩm |
Hiển thị đầy đủ biểu ghi tài liệu
Các đề xuất từ CORE
Google Scholar TM
Kiểm tra...
Khi sử dụng các tài liệu trong Hệ thống quản lý thông tin nghiên cứu phải tuân thủ Luật bản quyền.