Thiết kế nhà máy sản xuất bánh với hai mặt hàng: Bánh bông lan nhân mứt tầm bóp năng suất 6,48 tấn sản phẩm/ngày và bánh cracker kiều mạch phủ hạt bí năng suất 3,55 tấn sản phẩm/ngày.

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/14196

Nhan đề:	Thiết kế nhà máy sản xuất bánh với hai mặt hàng: Bánh bông lan nhân mứt tầm bóp năng suất 6,48 tấn sản phẩm/ngày và bánh cracker kiều mạch phủ hạt bí năng suất 3,55 tấn sản phẩm/ngày.
Tác giả:	Trần, Thị Như Thủy
Người hướng dẫn:	PGS.TS Trương, Thị Minh Hạnh
Năm xuất bản:	2023
Mô tả:	DA.HO.23.520
Định danh:	http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/14196
Bộ sưu tập:	Khoa Hóa - Công nghệ thực phẩm

Các đề xuất từ CORE

Kiểm tra...

Khi sử dụng các tài liệu trong Hệ thống quản lý thông tin nghiên cứu phải tuân thủ Luật bản quyền.