Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này:
http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/14199| Nhan đề: | Thiết kế nhà máy chế biến thủy sản với hai mặt hàng: surimi từ cá thát lát năng suất 10 tấn sản phẩm/ngày và sản phẩm mô phỏng lươn surimi năng suất 2 tấn surimi/ca. | Tác giả: | Cao, Thị Tường Vy | Người hướng dẫn: | TS. Nguyễn, Thị Trúc Loan | Năm xuất bản: | 2023 | Mô tả: | DA.HO.23.523 |
Định danh: | http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/14199 |
| Bộ sưu tập: | Khoa Hóa - Công nghệ thực phẩm |
Hiển thị đầy đủ biểu ghi tài liệu
Các đề xuất từ CORE
Khi sử dụng các tài liệu trong Hệ thống quản lý thông tin nghiên cứu phải tuân thủ Luật bản quyền.