Vui lòng dùng định danh này để trích dẫn hoặc liên kết đến tài liệu này: http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/14209
Nhan đề: Thiết kế nhà máy lạnh đông thịt gia cầm với 2 sản phẩm: gà nguyên con đông lạnh - năng suất 2 tấn nguyên liệu/ca và đùi gà đông lạnh - năng suất 1 tấn nguyên liệu/ca.
Tác giả: Nguyễn, Thị Thảo Nguyên
Người hướng dẫn: ThS. Trần, Thế Truyền
Năm xuất bản: 2023
Mô tả: 
DA.HO.23.533
Định danh: http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/14209
Bộ sưu tập: Khoa Hóa - Công nghệ thực phẩm

Hiển thị đầy đủ biểu ghi tài liệu

Các đề xuất từ CORE

Google Scholar TM

Kiểm tra...


Khi sử dụng các tài liệu trong Hệ thống quản lý thông tin nghiên cứu phải tuân thủ Luật bản quyền.