Thiết kế nhà máy lạnh đông thịt gia cầm với 2 sản phẩm: gà nguyên con đông lạnh - năng suất 2 tấn nguyên liệu/ca và đùi gà đông lạnh - năng suất 1 tấn nguyên liệu/ca.

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/14209

Title:	Thiết kế nhà máy lạnh đông thịt gia cầm với 2 sản phẩm: gà nguyên con đông lạnh - năng suất 2 tấn nguyên liệu/ca và đùi gà đông lạnh - năng suất 1 tấn nguyên liệu/ca.
Authors:	Nguyễn, Thị Thảo Nguyên
Advisor:	ThS. Trần, Thế Truyền
Issue Date:	2023
Description:	DA.HO.23.533
URI:	http://thuvienso.dut.udn.vn/handle/DUT/14209
Appears in Collections:	Khoa Hóa - Công nghệ thực phẩm

CORE Recommender

Check